По вкусу имбирь острый и сладкий. Как пряность, имбирь применяется для приготовления почти всех блюд, чаев и даже употребляется в чистом виде, «вприкуску» , в том числе с лимоном и солью. Сочетается с птицей, рыбой, мясом. Добавляют в компоты, пудинги и разные сладости.
Условия хранения Хранить в сухом прохладном месте, при температуре не более 20С и относительной влажности воздуха не более 70%. Состав имбирь сушенный молотый