Cостав: спиртовая дисперсия шеллака (е904), растительное масло FOOD LAK - влагозащитное пищевое покрытие без какого-либо вкуса - гарант того, что десерт не только будет защищен, но и не обретет иной вкус.  Подходит для изоляции гигроскопичных пищевых изделий от влаги и кислорода. Создает прозрачную тонкую пленку, особенно подходит для изделий, где необходимо сохранить прозрачность деталей. ⠀ Основные его преимущества: -защищает от влаги -выполняет функцию глянцевателя. Идеальный партнер в работе с изомальтом, шоколадом, мастикой, ягодами и фруктами -служит для уплотнения десерта ⠀ Применение: Лак нанести на поверхность тонким слоем широкой синтетической кистью и дать высохнуть несколько минут. Для уплотнения защитной пленки нанесите повторно лак. Срок годности и условия хранения 18 мес. с даты производства. Хранить при температуре не выше + 50 С. Вскрытый баллон необходимо плотно закрывать крышкой. Энергетическая ценность В 100 гр продукта содержится: Белки: 0,1; Жиры: 4,6; Углеводы 0,05: Фасовка Пластиковый флакон 75 мл.