Технические характеристики:

Длина 1000 мм
Ширина 350 мм
Высота 850 мм
Вес 14,5 кг
Размер чаши: 600/300/170 мм
Толщина металла жаровни 2мм
Каркас мангала изготовлен из профильной трубы 20*20мм.
Все мангалы покрашены термостойкой краской.
Тип топлива: Древесный уголь

Внутрь мангала ставят медную или глиняную чашку с горячими (древесными) углями. Крышка имеет уплощённый верх, на который можно ставить посуду для разогревания пищи. При приготовлении пищи крышку снимают и посуду ставят на таганок. Иногда мангал накрывают одеялами, под которыми греются. Лучше всего использовать чугунные мангалы, которые прочны и долго хранят тепло.

Существуют ещё и так называемые настольные мангалы, основой которых является решётка, напоминающая приспособление для барбекю, которая нагревается не за счёт угля, а за счёт газа. Это позволяет использовать мангал для приготовления нескольких блюд одновременно, например, готовить шашлык рядом с гарниром